Resep Bihun Goreng Sederhana Enak

Resep Bihun Goreng Sederhana,- Enak,- hai bunda, bunda pasti sudah tau kan masakan yang berbentuk seperti mie tapi lebih tipis dan lebih kenyal serta bentuknya lebih transparan, mungkin sebagian dari bunda lebih mengenal bihun dari campuran bakso, atau ketoprak perlu bunda ketahui sebenarnya bihun bisa di bikin banyak variasi makanan salah satunya adalah bihun goreng yang tentunya enak.

Seperti mie yang lainnya mie bihun juga berasal dari cina dan tiongkok namun mie juga terkenal di negara-negara di kawasan asia tenggara, bihun terbuat dari tepung beras beda dengan mie yang terbuat dari tepung terigu, hal ini lah yang membuat bihun lebih kenyal dan transparant, seperti yang bunda ketahui tepung beras sedikit mengandung lemak dan banyak mengandung kalori serta protein yang sangat baik untuk tubuh, selain itu masih ada kandungan lain seperti kalsium, zat besi dan fosfor hal ini yang sangat berperan dalam perkemabangan tulang.

Untuk resep bihun goreng mungkin tidak sepopuler resep mie lainnya tapi untuk masalah rasa di jamin bunda bakal ketagihan setelah mencobanya, sebagai bahan tambhannya saya gunakan seperti udang, ayam ataupun sayurans-sayuran yang lainnya, dan untuk bumbu saya gunakan bumbu seperti kecap,merica,dan tentu saja garam.

Sebelum bihun bisa di masak bihun yang kita beli biasanya bertekstur keras, bunda bisa mngunakan air panas dan merendam bihun yang akan digunakan angkat ketika bihun sudah lemas, dinginkan sebentar sebelum memasaknya. Sebelum Membuatnya Mari Kita Persiapkan Bahan-bahan membuat bihun goreng :

Bahan Bahan Membuat Bihun Goreng Sederhana Enak

No	Bahan	Takaran	Keterangan
1	Bihun	400 Gram	Warna putih
2	Daging ayam	150 gram	Hanya dagingnya saja
3	Telur ayam	2 buah	Di orek dulu sebelumnya
4	Wortel	Secukupnya	Potong kecil
5	Daun bawang	2 pc	Potong kecil
6	Sayur sawi	1 ikat	Potong kecil
7	Kol	Secukupnya	Potong kecil
8	Kecap manis	2 sendok makan	Gunakan kecap kental
9	Merica bubuk	Secukupnya	-
10	Bawang putih	5 buah	Haluskan untuk ditumis
11	Bawang merah	2 buah	Haluskan untuk ditumis
12	Garam	1 sendok teh	-
13	Minyak goreng	Secukupnya	-

Cara Membuat Bihun Goreng Sederhan Enak

Rendam Bihun dengan air panas sampai lunak, jika sudah siram dengan air dingin.
Buat telor orak arik degan 2 buah telur.
Siapkan penggorengan tumis bawang merah bawang putih yang sudah dihaluskan, tumis sampai tercium harum.
Masukan daging ayam yang sudah di potong kecil-kecil masaka sampai berubah warna.
Masukan telur orak arik aduk sampai semua tercampur rata.
Masukan sayuran yang sudah di potong kecil-kecil wortel, daun bawang sayur sawi,kol.
Masukan bihun, aduk lagi dengan api kecil sampai semua tercampur rata.
Masukan kecap manis, lada dan garam.
Cicip dahulu sebelum di angkat.
Selesai

Bagaimana menurut bunda sangat sedrhana dan mudah kan cara membuat bihun gorengnya, sebgai tips gunakan api kecil pada saat penggorengan, jika tidak ada ayam bunda bisa menghilangknnya, dan cicip dulu sebelum di sajikan, mungkin kurang manis atau terlalu asin, jika bunda suka cabai bunda bisa juga bisa menambahkan cabai pada masakan bihun goreng ini, liat juga resep-resep lainnya seperti ;

Resep Hidangan Berbuka Puasa : Resep Membuat Es Teler Enak Sederhana

Resep Hidangan Santap Saur : Resep Membuat Gurameh Pedas Manis Sederhana