Resep Membuat Bakso Enak Sederhana

Resep Membuat Bakso Ayam Enak Sederhana,- Masak apa hari ini bund? bunda bingung menyiapkan masakan untuk hidangan berbuka puasa nanti, jangan khawatir bund saya selalu setia membagikan resep-resep kuliner indonesia yang jelas resep yang saya berikan insyaallah sederhana tapi tetap menjaga kualitas rasa.

Untuk resep kali ini saya akan berbagi resep membuat bakso ayam, mungkin makanan yang paring sering kita jumpai di jual di jalanan adalah bakso, tapi apakah bunda mulai berfikir untuk membuatnya sendiri?, banyak sekali isu-isu tentang ke tidak higienisan bakso, hal ini perlu bunda ketahui, mulai dari bakso borax, atau bakso yang berbahan pengawet dan bakso yang berbahan daging binatang yang tidak layak di konsumsi.


Dengan bisa membuat sendiri mestinya akan membuat kehigienisan bakso terjaga, ada beberapa hal yang perlu bunda ketahui dalam pembuatan bakso diantaranya adalah proses penggilingan nya jika bunda ingin yang simple gunakan saja blender, cuma saran saya gilinglah agak lama supaya ayam benar-benar hancur.

Selain bakso enak di sajikan bersama kuah ternyata masih banyak varian masakan mengunakan bakso, tidak selalu bakso yang bunda masak harus mengunakan kuah, bunda bisa berimprofisasi dengan memadukan resep lainnya contoh saja bunda bisa memadukan cah kangkung dengan potongan buah bakso. pastinya nanti bunda akan bisa memadukan bakso yang bunda bikin dengan aneka masakan lainya.

Sebelum membuatnya mari kita perisapkan bahan-bahan dan alat yang perlu di siapkan :

Bahan-bahan Membuat Bakso Ayam Enak Sederhana

No
Bahan
Takaran
Keterangan
1
Ayam
250 gram
Pilih dagingnya saja
2
Tepung kanji
35 gram
-
3
Tepung maizena
15 gram
-
4
Bawang merah goreng
2 Sendok makan
-
5
Bawang putih goring
2 siung
Memarkan
6
Telur ayam
2 butir
Gunakan putih telurnya
7
Merica
½ sendok

8
Garam
1 sendok
Pengunaan disesuaikan
9
Gula pasir
½ sendok makan
Pengunaan disesuaikan
10
Minyak goring
1 sendok makan
-

Cara Membuat Bakso Ayam Enak Sederhana

  • Siapkan blender.
  • Blender semua bumbu bumbunya dahulu.
  • Masukan bawang merah, bawang putih, putih telur,merica garam, gula pasir blender sebentar bahan2 tadi.
  • Setelah itu masukan daging ayam lalu blender sampai halus.
  • Ambil wadah masukan ayam yang sudah halus, tambahkan tepung kanji, maizena aduk sampai semua tercampur rata.
  • Masukan mInyak.
  • Aduk sampai adonan bakso keset, bila perlu campurkan sedikit air.
  • Setelah itu bentuk adonan bakso membulat layaknya bakso pada umumnya.
  • Masak 3 Liter air, masak sampai mendidih lalu masukan bakso ke dalamnya.
  • Angkat ketika bakso mengapung.
  • Tiriskan.
  • Selesai.
Mudah sekali kan bund, cara membuat bakso ayam, sengaja saya tidak menambahkan bahan bahan seperti kaldu instan, dan penyedap rasa supaya masakan sehat tidak mengandung bahan pengawet, apalagi untuk keluarga pastinya ingin yang terbaik kan? 

Sebagai Tips dalam membentuk bakso genggam adonan lalu tekan keluarkan melalui sela sela jari telnjuk lalu buat membulat, lihat juga resep lainnya seperti:

Resep Hidangan Berbuka Puasa : Resep Bubur Sumsum Gula Jawa
Resep Hidangan Santap Saur :  Resep Jamur Tiram Bumbu Ketumbar Enak 

0 Response to "Resep Membuat Bakso Enak Sederhana"

Post a Comment

Resep Masakan Favorit

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel