Resep Tahu Isi Ayam Pedas Special

Resep Tahu Isi Ayam Pedas Special,- hai bunda kali ini saya akan sedikit berbagi resep Masakan Nusantara, Kali ini rese yang akan saya bagikan merupakan salah satu resep dari varian tahu, seperti yang kita ketahui tahu merupakan makanan yang banyak mengandung protein, tahu yang berbahan dasar kedelai, ternyata tahu juga di gemari di negara lain seperti malaysia dan vietnam.

Bagi bunda pecinta vegetarian tentunya sudah sangat mengenal varian tahu, selain tahu goreng, tahu putih dan bunga tahu, tentunya tahu biasanya di campurkan dalam olahan masakan lain contoh saja dalam membuat cah kangkung.

Selain di masak tahu juga termasuk masakan yang sangat simple, tahu bisa di goreng garing lalu di buatkan cocolan kecap dan di beri sedikit bawang goreng serta irisan cabai rawit, menu tadi sangatlah simple dan juga enak cocok untuk bunda bila sedang malas memasak.

Tahu Pedas isi ayam merupakan tahu yang di dalamnya berisi sambal dan campuran daging, tahu isi ayam pedas biasa juga di kenal dengan tahu mercon. bagi bunda pecinta masakan pedas pasti menu tahu mercon sangatlah cocok di jadikan menu alternatif, selain rasa pedas olahan daging yang benar juga akan sangat mempengaruhi rasa dari tahu mercon tersebut.

Kata tahu mercon berasal dari tahu yang isinya di beri sambal dan jika gi gigit akan terasa pedas yang mengejutkan di kidah, dari sinilah asal usul tahu mercon tersebut berasal. tahu mercon atau tahu isi ayam pedas merupakan cemilan yang enak, selain sebagai cemilan tahu mercon juga cocok untuk lauk makan.

Selain sanagat cocok untuk di hidangkan bersama keluarga tahu mercon juga termasuk memiliki peminat yang cukup besar hal ini lah yang harus di cermati oleh bunda, jika bunda jeli maka mungkin dengan berfikiran bisa menjaul tahu mercon bisa menjadi salah satu sumber pendapatan.

Berikut adalah bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat tahu mercon/ tahu isi ayam dan cara-cara membuatnya.

Bahan-bahan Membuat Tahu Isi Ayam Pedas Special

No	Bahan	Takaran	Keterangan
1	Tahu Kuning	10 buah/ untuk isian	Goring tiriskan
2	Daging ayam	100 gram / untuk isain	Cincang halus
3	Wortel	2 buah / untuk isian	Serut memanjang
4	Kol	3 lembar / untuk isian	Potong halus
5	Touge	125 gram / untuk isan	Cuci tiriskan
6	Daun bawang	1 batang/ untuk isian	Potong kecil
7	Batang seledri	2 buah / untuk isian	Potong kecil
8	Tepung terigu	125 gram	Kulit tahu
9	Tepung beras	2 sendok makan	Kulit tahu
10	Ketumbar	1 sendok haluskan	Kulit tahu
11	Garam	½ sendok makan	Kulit tahu
12	Daun bawang	1 buah iris tipis	Kulit tahu
13	Air	200 ml	Kulit tahu

Cara Membuat Tahu Isi Ayam Pedas Special

Keluarkan isi tahu.
Isi tahu tadi campurkan dengan bahan isi, aduk sampai rata,tambahkan sedikit air bila perlu.
Ambil wadah kecil, masukan semua bahan kulit tahu, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Ambil tahu yang sudah di buang isinya, masukan adonan isian yang sudah jadi kedalam tahu, Ulangi sampai tahu habis.
Setelah di beri isi celupkan tahu ke dalam bahan kulit tahu sampai rata.
Panaskan minyak.
Masukan tahu kedalam minyak yang sudah panas, goreng sampai kekuningan, kemudian angkat tiriskan.

Cukup mudah kan bunda untuk membuat hidangan tahu isi ayam nya, bagi bunda pecinta masakan pedas bisa menambahkan isiannya dengan cabai bila di rasa kurang pedas, untuk bunda yang suka dengan citarasa gurih tapi tidak suka dengan citarasa pedas bunda bisa mengurangi komposisi cabai.

Selain resep tadi lihat juga resep sederhana Resep Sambal Tongkol Suwir, atau kunjungi juga aneka Resep Minuman sehat dan bergizi.