Resep Sambalado Tempe Goreng
Resep Sambalado - belakangan ini nama sambalado semakin populer seiring kemunculan penyanyi yang menyanyikan lagu dengan judul lagu sambalado, lantas apa resep membuat sambalado ? sambalado atau di kenal juga dengan sambal balado merupakan sambal yang terkenal dengan rasanya yang pedas.
Sambal balado merupakan sambal yang berasal dari daerah padang dengan citarasa yang pedas tanpa rasa manis, hal ini lah yang membedakan sambal dari pulau jawa yang mestkipun pedas tapi masih memiliki rasa manis karena campuran bahan seperti gula pasir dan gula jawa, dengan sedikit tambahan gula pastinya akan membuat sambalado lebih bisa diterima.
 |
| Resep Sambalado Tempe Goreng |
Untuk bunda pecinta masakan pedas pastinya sudah barang tentu sangat mengenal resep ini selain di buat sambal resep ini juga sangat cocok di jadikan campuran contoh saja terong balado, telur balado bahkan yang terbaru adalah jamur balado, resep sederhana yang wajib di ketahui oleh para bunda karena cocok dihidangkan saat sarapan ataupun makan malam.
Dalam membuat sambal perlulah memperhatikan proses penguleganya supaya hasil lebih maksimal den tentunya akan membuat semua menjadi lebih sempurna apalagi jika bunda pintar memilih tempe yang akan di gunakan membuat Sambalado tempe gorengnya, berikut adalah Resep Sambalado Tempe Goreng :
Bahan Membuat Sambalado
- Tempe 250 gram
- Air 20 ml
- Garam 1/2 sdm
- Gula Pasir 1/2 sdm
- Kaldu bubuk 1/2 sdm
- Minyak untuk menumis
Haluskan
- Cabe Keriting 10 buah
- Cabe Merah 5 buah
- Bawang merah 4 butir
- Bawang Putih 2 siung
- Tomat merah 1 buah
Cara Membuat Sambalado
- Potong potong tempe, goreng sampai matang lalu tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Tuang air gula, gara, kaldu bubuk aduk sampai rata
- Setelah air sudah berkurang, masukan tempe lalu aduk sampau tercampur rata
- Setelah dirasa tercampur rata dan matang sajikan
Sedikit tips saat penggunaan cabai bunda bisa menambahkan cabai rawit apabila terasa kurang dan menambahkan sedikit terasi yang sudah dibakar untuk menghasilkan rasa yang khas, jangan lupa juga uleg semua bahan halusnya sampai benar-benar halus, untuk bunda yang senang dengan seafood bisa menambahkan potongan cumi.
Baca Juga : Resep Tape Ketan Hitam
Note :
- Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang dapat di pertanggung jawabkan.
- Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, lalu kami tulis kembali.
- Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk menciptakan masakan yang bergizi dan menyehatkan.
0 Response to "Resep Sambalado Tempe Goreng"
Post a Comment