Resep Cumi Kecap Pedas Saus Teriyaki

Resep Cumi Kecap Saus Teriyaki - Bagi bunda pecinta masakan seafood pastinya sudah tidak asing lagi dengan cumi kecap saus teriyaki, maskan yang berbahan dasar cumi ini memiliki rasa yang istimewa ditambah dengan perpadauan bumbu dari kecap serta saus teriyaki dirasa sangat nikmat jika dihidangkan untuk makan makam.

Untuk bunda yang hobi masakan pedas menu ini juga dirasa nikmat apabila bunda menambahkan cabai, sebenarnya cumi merupakan bahan makanan yang nimat jika di padu padankan dengan bumbu yang kuat, karena cumi yang cenderung memiliki rasa tawar namun memiliki tekstur yang lembut serta kenyal jika di masak.

Cumi merupakan hewan laut yang banyak mengandung gizi serta meiliki banyak kandungan yang baik untuk tubuh terutama untuk pertumbuhan sibuah hati, jika bunda memiliki buah hati sering lah di beri masakan seafood seperti cumi kecap ini, banyak orang yang beranggapan mengkonsumsi seafood akan membantu tingkat kecerdasan otak.

Jika bunda sering masak cumi baik goreng ataupun bakar pastinya bunda sudah pandai memilih cumi yang masaih segar dengan cumi yang udah lama, saya sarankan untuk bunda membeli cumi yang langsung dari nelayan itupun jika bunda dekat dengan pelabuhan, cumi yang masih segar akan nampak kenyal bila di pegang.

Cumi kecap pedas saus teriyaki sangat cocok jika dinikmati saat makan malam, dengan nasi yang hangat di rasa sangat cocok sekali untuk menemani masakan yang satu ini, apalagi jika masakannya pedas, dapat pula bunda lengkapi resepnya dengan minuman seperti jeruk peras, jeruk peras dirasa cocok untuk penawar bau setelah makan cumi.

Selain resep Cumi Kecap Pedas Saus Teriyaki lihat juga aneka ulasan resep kami lainnya, resep yang kami tulis merupakan resep yang sudah di sederhanankan supaya lebih mudah dipahami oleh bunda, apalagi untuk bunda yang sedang belajar memasak, berikut adalah resep membuat cumi kecap pedas saus teriyaki :

Bahan Membuat Cumi Kecap Pedas Saus Teriyaki

Cumi 150 gram
Cabai 3 buah
Bawang merah 3 buah iris tipis
Bawang putih 2 siung iris tipis
Saus Teriyaki 2 sendok makan
Kecap manis 2 sendok makan
Garam 1/2 sendok makan
Merica 1/2 sendok makan
Air 100 ml
Minyak untuk menumis

Cara Memasak Cumi Kecap Pedas Saus Teriyaki

Cuci dahulu cumi sampai bersih
Rendam dengan air panas kira-kira 10 menit, lalu cuci kembali
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum
Masukan potongan cumi yang sudah di cuci bersih
Masukan garam, merica, dan aduk sampai harum
Tambahakan 1/3 sendok gula pasir
Masukan kembali saus teriyaki dan kecap manis
Aduk sampai harum dan mengental
Setelah airnya menyusut angkat lalu hidangkan

Cukup mudah bukan bunda cara membuat resep yang satu ini, selain mudah cara membuatnya pun sangatlah sederhana dan bahan yang di gunakannya pun sangatlah sederhana serta mudah di dapatkan, sebagai tips saat memasak cumi bunda bisa memotong cumi sesuai selera serta menambahkan cabai sesuai selera.

Lihat Juga : Resep Gurameh Kecap Sederhana

Note :

Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang dapat di pertanggung jawabkan.
Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, lalu kami tulis kembali.
Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk menciptakan masakan yang bergizi dan menyehatkan.