Resep Membuat Dadar Jagung Sederhana Enak

Resep Membuat Dadar Jagung Sederhana Enak,- Selamat siang bunda, kali ini saya akan kebali berbagi resep makanan, kali ini resep yang saya bagikan adalah resep membuat dadar jagung, dadar jagung biasanya di masak sebagai lauk, dadar jagung yang berbahan dasar jagung manis biasanya menjadi solusi jika bosan menyantap hidangan seperti tempe dan tahu.

Dadar jagung sangat cocok buat bunda yang sedang malas membuat lauk, selain sangat mudah membuatnya dadar jagung juga enak di sajikan asal resep-resepnya enak dan pas, seperti halnya saat mengoreng tahu atau tempe, mengoreng dadar jagung juga di usahakan mengunakan banyak minyak supaya renyahnya merata.

Banyak yang masih bertanya-tanya apa perbedan dadar jagung, bakwan jagung dan pergedel jagung, sebenarnya menurut saya resep tadi hampir sama dari segi rasa dan bahan-bahan dan mempunyai banyak kesamaan, tapi ada perbedaan yang mendasar dari ke tiga resep tadi. perbedaan terbesar terdapat pada berkedel jagung karena perkedel jagung mengunakan tepung terigu.

Jika bunda ingin menambahkna sayuran bisa juga di tambahkan sayuran seperti wortel, ataupun potongan kol, atau bisa di tambahkan jamur yang di iris tipis-tipis, bunda juga bisa menambahkan potongan cabai jika bunda mengingikna rasa pedas.

Selain enak dan renyah resep dadar jagung juga banayak mengandung gizi yang baik untuk tubuh kita, selain karbon hidrat resep jagung dadar juga banyak mengandung protein, kalsium,dan fosfor dan memberikan kalori yang baik. walaupun resep membuat dadar jagung sangalah mudah tetapi masih ada hal hal yang perlu bunda ketahuai, tentunya selain resep dan bumbu tambahan yang akan memberi rasa special pada masakan dadar jagung, untuk bumbu menurut saya lebih baik di uleg, sebenarnya mengunakan belender juga bisa tapi tidak maksimal biasany berbeda rasanya dengan yang di uleg,

Sebelum membuatnya mari kita persiapkan bahan-bahannya :

Bahan-Bahan Membuat Dadar Jagung Sederhana Enak

NO	Bahan	Takaran	Keterangan
1	Jagung Manis	4 batang	Gunakan jagung manis
2	Bawang Merah	6 Siung	Kupas, potong2
3	Ketumbar	2 sendok teh	Untuk bahan bumbu
4	Bawang Putih	3 Siung	Kupas, potong potong
5	Tepung Terigu	300 gram
6	Seledri	2 batang
7	Telur ayam	3 butir
8	Daun bawang	2 batang
9	Garam	2 sendok teh
10	Gula pasir	1 sendok teh
11	Air bersih	100 ml	Pengunaan di sesuiakan
12	Minyak goreng	Secukupnya

Cara Membuat Dadar Jagung Sederhana Enak

Ambil biji jagung dari tongolnya dengan cara di sisir mengunakan pisau, lalu di uleg kasar.
Haluskan bawang merah,bawang putih, dan ketumbar uleg sampai benar-benar halus.
Ambil mangkok cukup besar campurkan jagung yang sudah di uleg dengan bumbu yang sudah disiapkan.
Kemudian campurkan telur kedalam wadah jagung kocok sampai benar benar rata.
Masukan tepung terigu, gula dan garam aduk lagi sampai benar benar tercampur.
Masukan daun bawang dan seledri yang sudah di potong tipis.
Siapkan penggorengan dengan minyak yang cukup banyak.
Cicip dulu siapa tau kurang asin atau kurang manis.
Goreng dan angkat saat berwarna kecoklatan.

Sangat mudah kan bun, selain itu bahan-bahan yang di gunakan pun sangat lah sederhana, selain enak sebagai lauk dadar jagung juga enak jika di makan mengunakan sause tomat atau pun saus pedas. sebgai tips bisa juga di tambahkan potongan cabai dan jika bunda ingin berkreasi dengan menambahkan jamur, atau sayuran lain seperti kobis, atau wortel. selain resep membuat dadar jagung sederhana enak kunjungi juga resep-resep enak lainnya.

Resep Minuman Khas Ramadahan : Resep Membuat Sop Buah Enak Sederhana

Resep Kue Khasa lebaran : Resep Membuat Bolu Kukus Pelangi Sederhana