Resep Hidangan Berbuka Puasa Jamur Tiram Goreng Bumbu Ketumbar

Resep Hidangan Berbuka Puasa Jamur Tiram Goreng Bumbu Ketumbar,- Selamat saiang bunda? kali ini saya akan kembali berbagi resep masakan, resep kali ini sangat cocok untuk hidangan di bulan ramadan seperti ini, resep kali ini adalah  Resep Hidangan Berbuka Puasa Jamur Tiram Goreng Bumbu Ketumbar, seperti judulnya resep kali ini mengunakan bahan dasar jamur tiram, bunda pasti sudah paham dan sering membuat olahan jamur yang satu ini, bagi bunda yang masaih awang atau belum mengenal apa itu jamur tiram sedeikit saya jelasakan apa itu jamur tiram, jamur tiram merupakan jenis jamur yang bisa dimakan, jamur yang bentuknya seperti tiram laut ini mempunyai warna putih dan memiliki bentuk yang besar di bandingkan jamur-jamur yang lainnya.

Resep Hidangan Berbuka Puasa Jamur Tiram Goreng Bumbu Ketumbar merupakan alternatif lainnya sebagai pengganti lauk, jika selama ini bunda bosan dengan menu yang itu-itu saja mungkin kali ini waktu yang tepat untuk mencoba menu lainnya, menu jamur tiram bumbu ketumabar merupakan alternatif yang baik jika bunda masih belajar memasak, selain mudah membuatnya bahannya pun sangat mudah untuk didapatkan, selain itu harga bahan-bahannya pun termasuk ekonomis.

Selain bergizi dan mengandung banyak serat, jamur tiram juga mulai banyak di konsumsi oleh para vegetarian, para vegetarian mulai berpindah memeilih jamur sebagai pengganti jamur, hal ini dikarenak jamur memiliki rasa yang hampir sama dengan daging, jika para para vegetraian lebih memilih jamur sebagai pengganti daging lebih di karenakan jamur memiliki bnayk persaman dengan daging, selain bentuk, rasa kenyal yang di beri dari daging merupakan kunci utama para vegetarian lebih memilih jamur.

Sebelum membuatnya terlebih dahulu mari kita persiapkan bahan-bahan untuk membuat jamur tiram goreng bumbu ketumbar :

Bahan-bahan Membuat Hidangan Berbuka Puasa Jamur Tiram Goreng Bumbu Ketumbar

No	Bahan	Takaran	Keterangan
1	Jamur Tiram	200 gram	Potong kecil-kecil
2	Tepung Beras	200 gram
3	Tepung Sagu	50 gram
4	Daun Jeruk	5 lembar	Sobek-sobek
5	Santan	250 ml	Hasil dari ½ kelapa
6	Kuning Telur	1 butir
7	Bawang putih	4 siung	Bumbu Halus
8	Kencur	2 batang	Bumbu Halus
9	Garam	½ sendok makan	Bumbu Halus
10	Gula Pasir	½ sendok makan	Bumbu Halus

Cara Membuat Hidangan Berbuka Puasa Jamur Tiram Goreng Bumbu Ketumbar

• Terlebih dahulu kita membuat bumbunya.
• Uleg semua bumbu halusnya seperti Bawang putih, Kencur,garam,gula dan ketumbar secukupnya kurang lebih 1/2 sendok makan.
• Uleg sampai benar-benar halus.
• Masukan bumbu halus yang sudah jadi kedalam wadah yang berisi tepung beras. Tepung Sagu, Daun Jeruk Santan dan kuning telur.
• Pastikan semua bumbu tercampur rata.
• Bisa juga di tambahkan sedikit air jika santan dirasa kurang.
• Dan cicip dulu bila mungkin kurang garam bisa di tambahkan.
• Panaskan minyak.
• Masukan jamur tiram ke adonan lalu goreng kedalam minyak yang sudah panas.
• Angkat ketika warna sudah berubah menjadi coklat muda.
• Tiriskan dan jamur siap di konsumsi.

Mudah sekali bukan bunda cara membuat jamur Goreng tiram goreng bumbu ketumbar, sebagai tips untuk bumbu-bumbu diatas bisa di sesuiakan dengan selera bunda sendiri, saat menguleg bahannya usahakan bahannya teruleg halus. serta gunakan minyak yang cukup banyak untuk menghasilkan jamur yang crispy.

Sebagai garniesnya bunda bisa menmbahkan saus tomat atau saus pedas sebagai cocolan, selain resep jamur tiram bumbu ketumbar ada juga resep-resep lainnya yang pasti sangat cocok untuk hidangan dibulan ramadhan :

Resep Minuman Berbuka Puasa : Resep Membuat Sop Buah Spesial Ramadhan

Resep Nusantara Hidangan saat Saur : Resep Membuat Dadar Jagung Sederhana

Share this post