Resep Sambal Jahe Ikan Goreng Pedas

Resep Sambal Jahe - Untuk bunda pecinta masakan pedas pastinya sudah tidak asing lagi dengan resep yang satu ini, resep yang biasanya digunakan untuk ikan goreng ataupun ikan bakar ini merupakan salah satu resep tradisional dari jawa, seperti namanya resep sambal jahe kali ini memiliki citarasa yang sangatlah unik.

Resep Sambal Jahe yang merupakan resep asli indonesia ini merupakan resep yang dapat dibuat dengan sangat mudah, untuk bunda yang sedang belajar memasaka pastinya juga tidak akan kesulitan dalam membuat resep yang satu ini, sedangkan untuk bahannya pun tidak perlu sulit-sulit di cari dan sangat mudah di dapatkan.

Resep Sambal Jahe Ikan Goreng Pedas

Dengan meadupadankan jahe dan sambal sudah dapat terbayang pastinya akan menghasilkan seperti apa masakan ini nanti, dengan citarasa jahe yang kuat akan tentunya memberi sensai yang lain dari pada yang lain, selian jahe kita juga akan menggunakan bahan lain contoh saja bawang bombay jika tidak ada bunda masih bisa menggunakan bawang biasa.

Sebagai pelngkap nantinya bunda bisa menyiapkan ikan goreng ataupun ikan bakar, sebagai tips saya sarankan untuk menggunakan ikan dengan daging yang gurih, contoh saja ikan mujahir atau mungkin ikan guramih, bunda bisa menggoreng ikan nya dengan membelah bagian dagingnya supaya menghasilkan ikan yang cukup gurih.

Goreng ikan dengan matang dan gurih untuk menghasilkan sesasi sambal yang lebih nyaman, selain pedas sambal Jahe ikan goreng pedas merupakan resep sambal dengan aroma yang sangat menggoda, saat dilahap akan terasa pedas dan aroma jahe yang bercampur dengan aneka rempah laiinya dan menghasilkan rasa yang pas.

Untuk bunda yang suka dengan aneka resep membuat sambal silahkan kunjungi aneka resep sambal dari lumbung resep di Resep Aneka Sambal, atau lihat juga anaeka resep unggulan kami lainya, untuk resep kali ini ada sedikit tips terutama saat menguleg sambalnya, berikut adalah Resep Sambal Jahe Ikan Goreng Pedas :

Resep Sambal Jahe Lele Goreng Pedas.jpg

Bahan Membuat Sambal Jahe Ikan

Bawang bombay 1 buah cincang
Kecap manis 6 sdm
Garam 1/2 sdm
Minyak untuk menumis

Haluskan(uleg)

Jahe 50 gram
Bawang merah 10 butir
Bawang putih 6 siung
Cabe rawit hijau 5 buah
Cabe merah 8 buah
Tomat merah 2buah

Cara Membuat Sambal Jahe Ikan

Cuci dahulu semua bahan sampai bersih
Panasakan minyak lalu tumis bawang bombay sampai harum
Masukan bahan yang tadi sudah di uleg
Aduk rata lalu berikecap dan garam
Aduk sampai mengental
Siramkan ke ikan goreng yang sudah digoreng terpisah

Cukup mudah bukan bunda cara membuat sambal jahenya sedikit tips saat membuat sambal jahe bunda bisa mengulegnya satu persatu jika bunda kesulitan menguleg semua bahannya, jika bunda tidak suka kecap penggunaan kecap juga bisa dihilangkan, saat sambal sudah matang bisa disiramkan ke ikan yang sudah di geprek.

Baca Juga : Resep Praktis Olahan Kolang-kaling

Note :

Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang dapat di pertanggung jawabkan.
Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, lalu kami tulis kembali.
Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk menciptakan masakan yang bergizi dan menyehatkan.