Aneka Resep Olahan Tauge Dan Cara Membuatnya

Aneka Resep Olahan Tauge - Sudah menjadi barang wajib pastinya untuk bunda menggenal sayuran ini, sayuran yaang terkenal atas mitos-mitos yang ada di sekelilingnya yakni tentang masalah kesuburan, sayur touge merupakan sayuran yang memiliki rasa yang sangat cocok jika biasanya sayur touge hanya untk di jadikan sayur tambahan maka kali ini kami akan sedikit berbagi resep aneka olahan sayur touge.

Selain enak di jadikan berbagai mcam masakan tauge juga memiliki banyak khasiat yang sangat baik untuk tubuh, Manfaat tauge memang terdapat pada kandungan nutrisinya yang banyak digunakan olah tubuh. Penggunaan tauge dalam masakan ini setidaknya menyumbangkan vitamin dan mineral yang baik untuk perkembangan tubuh. Pada tauge terdapat kandungan vitamin yang sangat baik contoh saja vitamin E, vitamin C dan protein yang cukup tinggi.

Selain ketiga zat tersebut, tauge juga memiliki beberapa kandungan lain seperti vitamin K, dan asam folat yang sudah tentu baik untuk kesehatan. dengan banyaknya kandungan tauge tersebut pantaslah jika tauge sering di cap sebagai sayur lambang kesuburan, selain itu manfaat tauge yang baik untuk tubuh juga hanya dihargai murah, iya dengan harga tauge yang murah cukup 2000 rupiah bunda bisa mendapatkan tauge dalam cumlah lumayan banyak.

Jika tauge di hargai dengan cukup murah pastinya wajar jika tauge menjadi masakan yang kaya akan gizi, kandungan dalam tauge vitamin E dan proteinnya yang sangat tinggi, kandungan ini dipercaya dapat meningkatkan kesuburan pria karena berbagai hormon pria dapat dihasilkan dengan rangsangan saat mengkonsumsi tauge. Bahkan sejak dahulu ini beberapa orang telah percaya dengan mengkonsumsi tauge maka akan mampu meningkatkan keperkasaan pria.

vitamin C yang juga dikandung di dalam tauge juga memiliki fungsi hampir serupa, yakni untuk menjaga daya tahan tubuh kita agar tetap fit dalam menjalani aktivitas sehari – hari dan mempercepat proses regenerasi atau penyembuhan pada sel. nah lantas resep apa saja dari olahan tauge ini yang jelas tauge yang enak pastinya merupakan campuran tauge dan bumbu yang pas, berikut adalah Aneka Resep Olahan Tauge Dan Cara Membuatnya.

Aneka Resep Olahan Tauge Dan Cara Membuatnya

Resep Aneka Olahan Tauge

1. Tauge Sozzi

Bahan :

250 gram taoge, siangi, uang bagian ekor dan cuci bersih
4 buah tahu kuning, potong bentuk dadu
2 buah sosis ayam, potong serong
1 sendok makan kecap pedas
Minyak goreng secukupnya
1 sendok makan saus tiram
½ sendok teh garam
4 sendok makan air
½ sendok teh lada

Bumbu Pelengkap

1 batang daun bawang, iris tipis
3 buah bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 buah tomat merah, iris tipis

Cara Membuat Tauge Sossis

Goreng terlebih dahulu potongan tahu yang anda miliki hinggamatang dan kulitnya memiliki tekstur cukup kering dan renyah.
Setelah matang anda bisa mengangkat ajiannya dan meniriskanya terlebih dahulu.
Gunakan kembali wajan dan minyak anda dengan ao sedang kemudian tumis bahan bumbu iris di dalam wajan masakan tersebut sampai wangi.
Setelah itu baru anda ambil kembali tahu goreng dan masukan ke dalam wajan.
Selain tahu masukan juga potongan sosis ke dalam masakan anda tersebut.
Berikan perasa makanan berupa kecap pedas, saus tiram, garam dan juga lada.
Pastikan anda juga menambahkan sedikit air ke dalam masakan anda tersebut.
Aduk terus masakan anda sembari memasukan taoge ke dalam wajan.
Masak terus sajian tersebut sampaimatang dan terlihat layu.

2. Tauge Teri

Tauge Teri

Bahan :

200 gram toge segar, siangi dan cuci bersih
1 ½ ruas lengkuas, memarkan
1 sendok makan teri nasi asin
Minyak goreng secukupnya
1 batang daun bawang, iris
4 buah bawang merah, iris
3 siung bawang putih, iris
1 buah cabai merah, iris
¼ sendok merica bubuk
1 lembar daun salam
¼ sendok teh garam
1 batang seledri, iris
¼ gelas air

Cara Membuat Tauge Teri

Siapkan terlebih dahulu wajan dan pengorengan kemudian panaskan minyak goreng.
Setelah panas anda bisa melanjutkan proses memasak denganmenggoreng teri nasi yang anda miliki sampai kering dan garing.
Setelah matang kemudian angkat lalu sisihkan.
Panasakan kembali minyak di atas wajan lalu lanjutkan dengan menumis beberapa bahan masakan seperti bawang merah dan bawang putih, lengkuas daun salam dan cabai merah. Tumis semua bahan tersebut samapai benar-benar harum dan wangi.
Setelah tercium aroma wangi tumisan kemudian anda lanjutkan menuangkan perlahan air ke dalam wajan disusul dengan teri.
tambahkan perasa makanan seperti merica dan garam, dan masak samapai mendidih.
Terakhir barulah anda masukan taoge bersama seledri dan daun bawang.
Aduk semua bahan samapai benar-benar merata.
Hidangkan sajian tersebut selagi masih hangat agara terasa lebih mantap dan nikmat

Bagaimana bunda cara membuat aneka resep olahan tauge nya sangat mudah bukan, selain mudah resep aneka olahan tauge juga sangat mudah kita temui bahan-bahannya, karena resep ini lebih baik di sajikan selagi hangat dan akan lebih pas di sajikan dengan nasi yang masih hangat dan di tambahkan dengan lauk seperti aneka kerupuk atau juga di sajikan dengan tambahan sambal terasi pada bagian terpisahnya.

Baca Juga : Resep Aneka Olahan Jengkol Dan Cara Membuatnya

Membersihkan tauge lebih baik dengan menggunakan air menggalir, jika bunda tidak suka dengan bekas kepala dari tauge maka bisa dibuang dan di pinggirkan, oh iya jangan lupa juga bunda yang suka akan petai atau jengkol bisa menambahkannya di dalam aneka resep tauge ini, tambahan pete akan membuat masakan bunda lebih nikmat dan segar, demikian Aneka Resep Olahan Tauge Dan Cara Membuatnya semoga bisa bermanfaat.