Resep Pastel Mini Isi Abon Special

Resep Pastel Mini Isi Abon Special- Selamat siang bunda kali ini saya akan kembali berbagi resep masakan olahan nusantara yang jelas enak dan gampang cara membuatnya, siapa si yang tidak mengenal pastel masakan yang hampir bisa di temui dimana mana, untuk pastel sendiri di bedakan menjadi dua yaitu pastel kering dan pastel basah, dan yang akan saya bagikan adalah pastel kering, untuk isiannya saya gunakan dengan abon sapi, untuk isian bunda bisa mengatinya tergantung kreasi Bunda sendiri.

Sama seperti membuat kue-kue lebaran membuat pastel juga memerlukan alat seperti saja cetakan pastel, tapi dalam membuat pastel tidak seberti embuat kue lebaran yang membutuhkan alat yang banyak, untuk bahan utamanya tepung gunakannlah tepung yang memliliki kadar protein yang rendah supaya pada saat pengorengan lebih gurih.

Kue pastel merupakan kue wajib di bulan ramadhan tentunya pada saat idul fitri nanti bunda wajib membuatnya, selain kue nastar atau pun castengel, selain itu ada juga unsur bisnisnya jika bunda pandai mengolahnya jangan ragu ragu untuk memasarkannya di lingkungan tetangga, tentunya pada saat bulan puasa nanti akan banyak peminat kue ini, sebelum membuatnya mari kita persiapkan bahan bahannya :

Bahan Bahan Membuat Pastel Mini Abon

Telur ayam 1 butir.
Air 50 ml.
Tepung terigu 250 gram.
Penyedap rasa.
Abon sapi 250 gram.
Margarine 5o gram.
Garam secukupnya.

Cara Membuat Pastel Mini Isi Abon

Ambil satu wadah ukuran besar untuk adonan,
masukan tepung terigu dan garam 1/2 sendok,
Masukan juga telur kedalam adonan, aduk sampai merata.
Lelehkan margarine, setelah leleh segera campurkan kedalam adonan tadi, lalu aduk sampai benar-benar merata.
Masukan air sedikit demi sedikit sambil di aduk mengunakan tangan, tambahkan air bila adonan terasa kalis.
Siapkan adonan lalu giling mengunakan botol, hasilnya akan pipih.
Potong adonan yang tipis lalu masukan abonnya, kemudian plintir plintir bagian atasnya.
Sebelum di goreng taburkan tepung terigu sedikit saja.
Setelah itu goreng dengan minyak panas.
Angkat saat warna berubah menjadi kecoklatan.
lalu tiriskan dahulu sebelum di hidangkan.

Mudah bukan bunda cara membuatnya, selain mudah juga tidak teralu mahal untuk membeli bahan bahannya, sebagai tips pada saat mengoreng gunakan minyak yang banyak supaya lebih gurih. selain resep tadi masih ada resep-resep simple laiinya seperti Resep Puding Karamel Enak dan Resep Membuat Piscok Pisang