Resep Lava Cake Coklat Kue Eropa

Resep Lava Cake - Kue yang berwarna hitam ini merupakan kue yang berasal dari negara-negara eropa, kue yang banyak di jual di semua roti kue ini memiliki rasa yang khas, rasa ini dihasilkan dari coklat yang menjadi bahan utama, selain bentuknya yang menarik rasanya juga enak serta dapat dengan mudah bunda jumpai.

Coklat yang enak dan memiliki banyak penggemar, dipadukan dengan lembutnya yang nikmat di mulut apalagi jika bunda memadukannya dengan saus strawberry atau mungkin diberi isian saus kacang pastinya akan lebih nikmat, untuk menghasilkan kue yang empuk perlu diperhatikan beberapa tips agar kue empuk dan enak serta.

Resep Lava Cake Coklat Kue Eropa

Resep kali ini sangatlah mudah dibuat untuk bunda yang sedang belajar memasak pastinya resep kali ini sangtlah cocok, selain sederhana bahan yang diperlukan pun sangatlah sederhana dan dengan mudah dapat kita dapatkan. sama seperti membuat kue cake lainnya hanya saja kali ini kita akan membuat tekstur lebih padat.

Untuk rasa bunda juga bisa banyak berfariasi dengan macam-macam rasa, bunda bisa memberi isian kue dengan isian saus yang menarik, kue ini juga sangatlah cocok jika disajikan pada acara keluarga seperti acara arisan, atau untuk hidangan pada acara pernikahan, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Lava Cake Coklat Kue Eropa :

Bahan Membuat Lava Coklat

1. Chocolate 150 gram
2. Mentega 75 gram
3. Telur 4 butir
4. Garam 1/4 sdt
5. Gula Pasir 125 gram
6. Tepung terigu 75 gram
7. Backing powder 1/2 sdm
8. Gula Halus 1/2 sdm
9. Kayu manis bubuk 1 sdt

Bahan Membuat Lava Coklat

• Lelehkan coklat batang bersama mentega dalam satu wadah dengan air panas sampai larut
• Siapkan wadah lagi kocok telur, garam dan gula pasir setelah cukup halus tambahkan tepung terigu dan backing powder
• Masukan metega yang sudah dilelehkan, tambahkan juga lelehan coklat kocok sampai tercampur rata
• Tuangkan adonan kedalam cetakan muffin, jangan lupa olesi dengan mentega cair
• Masukan adonan kedalam oven dengan suhu 190 derajat
• Setelah 15 menit angkat lalu sajikan

Bagai mana bunda cukup mudah bukan, jika bunda mau memberi isian didalamnya bunda bisa memasukan saus pada bagian tengah adonan, jika tidak juga bunda bisa menyiram adonan dengan vla untuk rasa yang lebih nendang, meskipun jika di sajikan secara original juga sudah enak dengan rasa coklat yang pas.

Baca Juga : Resep Es Serut Pelangi

  Note :

1. Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang dapat di pertanggung jawabkan.
2. Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, lalu kami tulis kembali.
3. Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk menciptakan masakan yang bergizi dan menyehatkan.

Share this post