10 Resep Kue Lebaran Paling Hits Terbaru 2017

Resep Kue Lebaran - Hai bunda, bagaimana hari ini ? tanpa terasa yah bunda sebenatar lagi kita akan menjumpai Idul Fitri itu artinya sebentar lagi bulan suci ramadhan akan segera berahir, namun biasanya pada hari raya Idul fitri kita akan berbagai kesibukan mulai dari keliling komplek sampai dengan keliling kesemua anggota keluarga untuk melakukan kegiatan silaturahmi, di setiap acara silaturahmi tersebut pastinya kita akan selalu disuguhi aneka cemilan menarik.

Maka dari itu bunda memiliki kewajiban untuk nmenyajikan cemilan untuk lebaran, cemilan itu biasnaya adalah aneka roti kering dan juga cemilan lain seperiti kue-kue tradisional, meskipun kita keahui bahwa masakan seperi kue kering untuk lebaran akan dengan mudah bisa kita jumpai di berbagai warung ataupun toko kue saat menjelang lebaran, namun untuk bunda yang ingin berheham maka bisa membuat kue kering sendiri dirumah, selain lebih hemat juga bunda bisa menjual lagi kue kering tersbut bila nantinya bunda memiliki minat untuk berjualan kue lebaran.

Ada banyak sekali kue-kue yang sangat cocok untuk dijadikan kue lebaran, atau bahkan makanan kecil yang cocok untuk bunda hidangkan sebagai kue untuk sajian lebaran, meskipun biasanya kue yang memiliki rasa manis akan tetap menjadai pilihan menarik, namun ada baiknya bunda juga menyediakan masakan atau cemilan asin atau pedas lainnya. bisa sepertik kacang bawang atau bahkan mungkin lainnya seperti kripik pedas manis.

Selain kue-kue yang akan bunda persiapkan menurut kami ada beberapa kebutuhan pelengkap kue lagi yang nilainya wajib yakni toples yang akan digunakan, pastikan toples yang akan digunakan merupakan toples yang tepat, akan sangat kami anjurkan untuk bunda menggunakan toples tembus pandang agar nantinya kue yang bunda buat bisa terlihat dengan baik jika menggunakan toples bening tembus ini, bunda bisa membeli toples bening ini di berbagai toko kue terdekat dirumah bunda. tanpa berlama lama lagi berikut adalah 10 Resep Kue Lebaran Paling Hits Terbaru 2017 selengkapnya.

Resep Kue Lebaran Paling Hits

Resep Kue Lebaran

1. Resep Nastar Keju
Bahan:

100 gr mentega
50 gr gula halus
1 btr kuning telur
40 gr keju cheddar,parut halus
125 gr tepung terigu biru
2 sdm tepung maizena
2 sdm susu bubuk dancau
1/4 sdt baking powder
150 gr selai nanas,bentuk bulatan kecil

bahan pengoles:

1 btr kuning telur
1 sdt susu bubuk dancau
1 sdt air
25 gr keju parut untuk taburan

Cara membuat Nastar Keju

Campur semua bahan pengoles aduk rata
Kocok mentega dan gula halus hingga lembut,
masukan kuning telur kocok rata
Masukan keju cheddar parut dan susu bubuk, aduk rata,
masukan tepung terigu yg telah di ayak bersama maizena dan baking powder aduk rata
Ambil adonan sebanyak 1/3 sdt,
bentuk bulatan lalu pipihkan isi tengah nya dengan selai nanas, tutup dan bulatkan kembali
Tata adonan di atas loyang bersemir mentega olesi atas nya dengan bahan pengoles lalu beri parutan keju
Panggang dalam oven bersuhu 165°C hingga matang
Dinginkan dahulu sebelum dimasukan kedalam toples

2. Resep Kue Putri Salju

Bahan :

150 gr mentega
2 sdm gula halus
250 gr tepung terigu
1 kuning telur
Sesukanya gula halus

Cara Membuat Putri Salju

Campur kan mentega dan gula halus Kocok sampai pucat
Tambahkan kuning telur Kocok lagi
Masukkan terigu sedikit sedikit sampai tercampur rata
Setelah tercampur masukkan adonan ke dalam tupperware dan
masukkan ke kulkas selama 30 mnt
Setelah itu cetak adonan kemudian panaskan oven..
Oven adonan yg sudah dicetak selama kurang lebih 20mnt
Setelah matang diamkan terdahulu selama 5 mnt lumuri gula halus.

3. Resep Kue Keju Kastengel

Bahan ;

400 gr tepung kunci biru
200 gr margarin
100 gr butter
2 btr telur
30 gr susu bubuk
30 gr maizena
1/4 sdt baking soda
100 gr keju parut
50 gr keju parut panggang

topping :

50 gr keju potong korek api

olesan:

1 btr kuning telur
1 sdt skm

Cara Membuat Kue Keju Kastengel

Campur tepung, susu, maizena dan baking soda. ayak. Sisihkan
Mixer margarin, butter dan telur sampai lembut. Masukkan bahan kering.
Aduk rata. Dengan sendok kayu
Masukkan keju"an. Aduk rata.
Gilas adonan ketebalan 1/2cm cetak dengan cetakan kue. Atau potong persegi panjang
Tata diloyang bersemir margarin beralas kertas roti.
Olesi dengan bahan olesan. Beri taburan keju
Panggang dioven 160C selama 30menit atau sampai matang

4. Resep Kue Semprit

Bahan :

100 gram margarin
75 gram gula halus
1 butir kuning telur
¹/2 sdt vanili
150 gram terigu
25 gram maizena

Cara Membuat Kue Semprit

Kocok margarin dan gula halus hingga rata, masukkan kuning telur dan vanili
Masukkan maizena dan terigu sambil di ayak, campur dengan spatula hingga rata
Masukkan dalam plastik segitiga yg sudah diberi spuit, cetak,
panggang hingga kering
Sajikan ditoples yang cantik

5. Resep Kue Kacang

Resep Kue Lebaran Kue Kacang

Bahan :

250 gram tepung terigu
100 gram gula pasir
125 gram selai kacang
1/2 sdt garam
125 ml minyak sayur
60 gram mentega
1 btr kng telur,
1sdt gula psr,
1sdm susu full cream utk olesan

Cara Membuat Resep Kue Kacang

Campurkan mentega, gula pasir dan minyak mixer sampai rata dengan kecepatan sedang.
Setelah itu tambahkan dengan selai kacang.
Lalu masukkan tepung terigu yang sudah ditaburi dengan garam.
mixer lagi sampai benar2 rata. matikan mixer adonan siap untuk dicetak.
Ambil sedikit adonan lalu ratakan dengan
rolling pin sesuai ketebalan yang diinginkan.
Lalu cetak adonan sesuai selera. kalau saya pakai cetakan yang bulat.
Letakkan adonan yang sudah dicetak diatas loyang
yang sudah diolesi dengan mentega / minyak sayur.
Selama proses pencetakan. jangan lupa panaskan oven terlebih dahulu.
Jika suhu oven sudah benar2 panas. masukkan adonan yang telah dicetak.
panggang dengan api sedang selama 15-20 menit / hingga matang.
Setelah matang diamkan sebentar sampai kue menjadi dingin baru simpan dalam toples kedap udara. ini dia hasil kue nya.
Demi menjaga kerenyahanya sebaiknya disimpan di toples kedap udara

6. Resep Kue Sagu Keju

Bahan :

400 gr tepung tapioka
150 gr gula halus
100 gr margarine
50 gr butter
70 gr cheddar spread cheese
30 gr cheddar cheese parut
1 sdt baking
20 gr susu bubuk
2 btr kuning telur
1 sc santan bubuk
chcochips untuk hiasan

Cara Membuat Resep Kue Sagu Keju

Siapkan bahan dan alat
Kocok margarine, butter, kuning telur, gula halus, cheddar spread cheese hingga tercampur rata.
Masukan baking powder, cheddar cheese, susu bubuk dan santan bubuk aduk dengan spatula. Kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit hingga kalis.
Setelah kalis, adonan dapat dicetak dg spluit mawar.
Taruh pada loyang yg telah diolesi margarine. Bagian tengah kue di beri topping chocochips.
Kue sagu keju siap di oven dg api kecil.

7. Resep Lidah Kucing Rainbow

Bahan :

125 gr tepung terigu
Gula halus 90 gr blender lagi bila perlu
1 butir telur
15 gr maizena
15 gr susu bubuk
150 gr mentega
1/4 sendok teh garam halus
Pewarna makanan bila perlu

Cara Membuat Lidah Kucing Rainbow

Pisahkan kuning telur dan putihnya di wadah yg berbeda, lalu kocok putih telur menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi sampai menjadi foam (kaku).
Sisihkan
Di wadah (wadah 2) yg berbeda masukkan tepung, gula halus, garam, mentega, susu bubuk dan kuning telur. Mixer dgn kecepatan tinggi sampai merata.
Masukkan putih telur yg telah di mixer tadi kedalam wadah 2 menggunakan spatula/sendok makan, aduk hingga merata.
Bagi adonan menjadi beberapa warna sesuai selera
aduk sampai warna merata, masukkan masing2 adonan yg telah berwarna kedalam piping bag (plastik setigita)
Oles cetakan dengan margarin, lalu kreasikan warna sesuai selera anda.
Masukkan ke dalam oven,
tunggu hingga agak mengembang

8. Resep Brownies Cokies Mini

Bahan :

140 gr tepung terigu
210 gr gula halus
2 sdm coklat bubuk
100 gr DCC
115 ml minyak goreng
2 butir telur ayam
secukupnya vanili bubuk
chocochip/ almond slice buat hiasan topping
sejumput garam

Cara Mmebuat Brownies Cokies Mini

Lelehkan DCC sisihkan
Campur tepung terigu coklat bubuk gula halus vanili garam
aduk rata ayak biar hilang yg menggerindil
Kocok telur pake whisk/ garpu sampe rata aja tuang ada tepung
Campurkan minyak dan DCC aduk rata tuang dlm tepung
Aduk adonan sampe rata adonan seperti jenang
Siapkan paper cup kecil tata diatas loyang
Tuang secukupnya pada paper cup beri topping choco chip atau almond slice
Panaskan oven panggang dengan suhu 150°c selama 30 mnt
Jika sudah matang dinginkan terlenbih dahulu

9. Resep Kacang Bawang

Bahan :

1 kg kacang tanah yg udah g ada kulitnya
1 bungkus santan kara
4 buah bawang putih iris tipis
3 buah bawang putih di haluskan
sejumput garam
minyak untuk menggoreng
300 ml air
2 lembar daun salam

Cara Membuat Kacang Bawang

Cuci bersih kacang tanah kemudian tiriskan
Rebus air, santan kara, daun salam, sedikit garam n bawang putih halus sampai mendidih
Setelah air mendidih matikan api,
rendam kacang tanah kedalam air tsb, tunggu sampai dingin dan tiriskan
Kemudian kacang digoreng,
agak setengah matang baru masukkan bawang putih iris digoreng dg api kecil n benar2 panas sampai berwarna kecoklatan.
Setelah itu tunggu kacang dingin baru disimpan di toples n siap di makan.

10. Resep Kacang Telur

Bahan :

1/4 kg Kacang tanah
1 sdm gula
1 sdt garam
1 pc vanili bubuk
200 gr tepung terigu
minyak goreng
1 btr telur

Cara Membuat Kacang Telur

Cuci bersih kacang tanah lalu tiriskan
Campurkan telur, garam & gula. Aduk2 hingga rata
Masukkan kacang tanah dalam kocokan telur, gula & garam.
Campurkan sedikit tepung
Pindahkan ketempat yg lebih luas lalu campurkan tepung lagi hingga tercampur rata.
Saring kacang sebelum digoreng agar tepungnya rontok.
Setelah disaring langsung digoreng keminyak yg dipanaskan terlebih dahulu.
Demi menjaga kegurihannya siapkan toples kedap udara

Bagaimana bunda dari ke sepuluh resep yang kami sajikan diatas apaskah sudah ada yang menjadi resep andalan bunda untuk lebaran nanti, jangan lupa perhitungkan juga kadar masa kadaluarsa masakan atau kue yang bunda buat, atau bunda bisa mengakalinya dengan menyimpannya dengan baik, bunda bisa menyiapkan toples kedap udara untuk menyimpan roti atau cemilan lain yang akan bunda hidangkan pada lebaran kali ini.

Baca Juga : 10 Resep Takjilan Populer

Dalam membuat Resep kue lebaran perhatian betul tata cara pembuatannya yang saya sampaikan diatas, sedangkan untuk bahannya lebih kami anjurkan bunda menggunakan bahan-bahan berkualitas terbaik, dengan menggunakan bahan-bahan terbaik sudah pasti akan membuat masakan yang bunda buat akan menjadi lebih enak dan berkualitas, demikian resep dari kami menggenai 10 Resep Kue Lebaran Paling Hits Terbaru semoga bisa bermanfaat dan terimakasih.