Resep Ati Ampela Pedas Manis

Resep Ati Ampela - Hai bunda bagaimana hari ini ? semoga dalam kondisi baik saja, kali ini kami akan sedikit berbagi tips membuat resep ati ampela pedas manis, resep kali ini pastinnya akan sangat cocok untuk bunda yang hobi dengan aneka jeroan ayam, ati ampela sendiri memnag bagian dari ayam yang memiliki rasa paling istimewa terlebih untuk bunda yang suka dengan aneka resep yang menggunakan bajan ati ampela.

Untuk bunda sendiri yang menyukai ati ample pastinya akan sangat cocok bila menyajikan resep ini, seperti kita ketahui juga ati ample yang termasuk jeroan juga merupakan bagian dari ayam yang mengandung banyak manfaat untuk tubuh manusia, jadi untuk bunda yang gemar mengkonsumsi makanan yang satu ini pastinya tidak usah khawatir karena ati ampela sendiri memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita.

Namun jan gan pernah bunda mengkonsumsi ati ampela secara berlebihan karena juga tidak baik untuk tubuh, apalagi untuk bunda yang memiliki kolestrol tinggi sangat kami anjurkan untuk tidak berlebihan mengkonsumsi masakan yang satu ini, Resep Ati Ampela Pedas Manis sendiri merupakan resep yang sangat cocok bila di sajikan dengan nasi yang masih hangat, ataupun di sajikan dengan sambal pedas.

Sangat kami anjurkan untuk menggunakan ati ampela yang berasaal dari daging ayam jawa karena tidak banyak mengandung lemak jahat, cara mengolah resep ati ampela yang benar sendiri adalah dengan menggunakan air bersih yang mengalir, atau jika terasa masih kurang bisa direndm dengan air panas sedikit biar lendirnya terangkat, nah tanpa berlama-lama lagi berikut adalah Resep Ati Ampela Pedas Manis selamat mencoba.

Bahan-Bahan Membuat Resep Ati Ampela

Resep Ati Ampela

Bahan :

8 hati ayam usahakan ayam jawa
8 ampela ayam usahakan ayam jawa
1 sdt air jeruk nipis.
1/2 sdt garam.
3 sdm minyak goreng.
3 siung bawang merah.
1 siung bawang putih.
2 buah cabai merah besar.
2 buah cabai hijau besar.
5 buah cabai rawit.
1 lembar daun salam.
2 cm lengkuas.
5 sdm kecap manis.
1/2 sdt merica bubuk.
1 buah tomat.
Penyedap rasa bila diperlukan

Cara Membuat Resep Ati Ampela :

Langkah pertama Siapkan dahulu peralatan yang akan digunakan
Lalu potong bersih semua ayam dan hati ampela sesuai selera
lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, kemudian angkat.
Langkah selanjutnya, panaskan minyak goreng, goreng hati dan ampela ayam sebentar, kemudian angkat.
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah,
bawang putih, cabai merah, hijau, daun salam dan lengkuas, hingga harum.
Selanjutnya masukkan ati, ampela, garam, dan merica, masak hingga bumbu meresap dan, angkat.
Kemudian masukkan kecap manis dan penyedap rasa.
Aduk hingga semua bumbu tercampur rata.
Setelah matang, angkat dan sajikan selagi hangat
Sajikan dengan nasi panas dan sambal pedas

Resep Ati Ampela Goreng

Bagaimana bunda cukup mudah kan membuat resep yang satu ini,resep enak kali ini juga bisa bunda dapatkan dengan rasa intimewa jika bunda bisa membuatnya dengan benar, apalagi untuk bunda yang sangat suka dengan resep ati ampela pastinya resep kali ini bisa mengobati keinginan bunda untuk menyantap hidangan ati ampela, selain itu bila dirasa kurang pedas bunda bisa menambahkan cabe rawit kedalam masakan nya nanti, atau bunda juga bisa menyiapkan sambal terpisah.

Baca Juga : Resep Udang Galah Bakar

Resep kali ini juga sangat tepat bila disajikan untuk bunda yang sedang ada acara keluarga ataupun sedang ada banyak tamu, Resep Ati ampela sendiri merupakan resep yang termasuk mudah dalam pembuatannya, hanya saja bunda perlu memperhatikan beberapa hal saat membuat resep ini, yang paling penting adalah kondisis jeroan yang akan digunakan pastikan bukan berasal dari ayam yang sakit, demikian bunda informasi menggenai Resep Ati Ampela Pedas Manis semoga bisa bermanfaat untuk bunda.